Adivina Quien es un Vegetariano

Hace 40 años, cuando me convertí en Vegetariano, la gente me miraba un poco extraño.

Usted es un qué? Estoy feliz que cada dia más personas se están dando cuenta de los beneficios de salud y ambientales que provea un estilo de vida vegano o vegetariano. Nada me hace sentir más feliz que ver este estilo de vida conviertir en algo un poco más de corriente. Es tan fácil de mantener una dieta vegana hoy dia. Las opciones para no comer carne o  no utilizar productos de animal se encuentran en abundancia por todas partes.

Por mucho que las cosas han cambiado atravez de los años, todavía estamos muy lejos de donde necesitamos estar en términos de dieta. PETA informó que aproximadamente 5 % de la población de EE.UU. se consideran vegetarianos y la mitad de esa cantidad 2.5 % son veganos. Eso significa que en este momento el numero total de vegetarianos en los EE.UU. es aproximadamente la misma que la población del Condado de Los Ángeles! Imagínese lo que era hace 40 años! El número está creciendo y estamos haciendo todo lo posible para crecerlo mas!

Estoy seguro que usted sabe de algunas personas famosas o celebridades que han hecho el cambio a una dieta basado en plantas o que no usan productos de animal. Hay un montón de gente que mantienen este estilo de vida. Te sorprenderias al descubrir quienes son vegetarianos y veganos. Aqui hay algunos de los miles!

Al Gore – Vegano	Dennis Kucinich – Vegano	Cesar Chavez – Vegano
El ex-senador y vicepresidente, recibió el Premio Nobel de la Paz por su trabajo como activista en el cambio climático.	Dennis Kucinich fue la persona más joven en ser elegido alcalde en la historia de EE.UU. Fue congresista demócrata por Ohio. Corrió por presidente de los EE.UU. en 2004 y 2008 como el “Candidato de la Paz. ” Él y su esposa son veganos.	Campeón de los derechos laborales para los agricultores en los EE.UU. Organizó a los trabajadores migrantes de México, América Central y América del Sur. “Me convertí en vegetariano después de darme cuenta de que los animales sienten miedo, frío, hambre e infelicidad como nosotros.”

Coretta Scott King – Vegana	Paul McCartney – Vegano	B.B. King – Vegano
Esposa del Dr. Martin Luther King. Activista incansable por la justicia social. Fue vegana por más de diez años antes de su muerte en 2006. El hijo del Dr. King, Dexter, también es un vegano. El veganismo honra los principios que estaban en el centro del trabajo del Dr. King..	Uno de los celebridades veganos más famosos del mundo. Músico, compositor, cantante, Beatle original. ” Si los mataderos tuvieran paredes de vidrio, todo el mundo sería vegetariano.”	Guitarrista Americano de Blues y cantautor aclamado por su canto y musica expresiva. – wikipedia

Christine Lagarde – Vegetariana	Jose Mujica – Vegetariano	Francisco Madero – Vegetariano
El Presidente y Director Gerente Frances del Fondo Monetario Internacional (FMI); Jefe de la Unidad Aérea Francesa en Air France-KLM; Abogada	José Alberto “Pepe” Mujica Cordano ha sido Presidente de Uruguay desde 2010	Estadista Mexicano, escritor y revolucionario que sirvió como el 33o Presidente de México

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Wikipedia Lista de Veganos

Wikipedia Lista de Vegetarianos

Happy Cow Lista de Vegetarianos